ロールキャベツ

昨晩の夕食は、形をまとめるのに失敗したロールキャベツです
でも、味は、かなりイケルます。

トマトソースでつくりました。

以前、ハナマルマーケットで見たんですが、
肉をおいしくするポイントは、

煮込み時間です。2時間かけて煮込むこと。
1時間で、肉はやわらかくなって、煮汁にうま味が出てくる。
もう1時間煮ると、煮汁に出たうま味がキャベツに戻るしくみ。

確かに、、、です。


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お子様ランチ

子供が、昨晩、お子様ランチをしてほしいと
リクエストしたので、作ってみました


大人もお子様ランチ風になってしまいました


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お子様ランチ

子供が、自分の好きなハンバーグと
目玉焼きでお子様ランチつくってくれと
いいましたので、つくってみました。
おにぎりも食べやすいよう小さくにぎって
大サービスです



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ピーマンの肉詰め

昨晩はピーマンの肉詰めをいただきました
ちょっと焦げましたが、ひさしぶりに食べて
おいしかったです



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かつおのたたき

昨晩の夜は、かつおのたたきでした。
サラダもたくさんつくって、バランスの良い健康食品です



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とうもろこし

今日のメインは、季節的に、右上のとうもろこしスープです
なかなか準備が大変なんですが、生のとうもろこしからの
手作りです。

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お好み焼き

今日の夕飯は。。
見事に昨日の残りの、お好み焼きでした！
おいしいので、大丈夫です

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鮭のバター焼き 夕食

今晩の夕食は、鮭のバター焼きでした

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夜ご飯 魚

夜は、自宅でお魚と、惣菜の栄養バランスのよい
食事をいただきました

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夕食 鮭

今晩の夕食は、
鮭のバター焼きでした。

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